Grießbrei

Hallo ihr Lieben,

im Moment bin ich ein bisschen im Umzugsfieber ;) Meine Sachen sind zwar noch nicht wirklich gepackt, aber die Sachen meines Freundes sind schon in der Wohnung und ich freue mich ganz rießig auf das gemeinsame wohnen. Nächste Woche kommt dann auch endlich unsere Küche (gut dass der Tisch und der Kühlschrank schon in der Wohnung sind) und ich freue mich schon, ganz viele (unnütze) Dinge für unsere Küche zu kaufen ;) Ich bin ja schon total froh, dass der Schnellkochtopf meiner Oma (seines Zeichens älter als ich) auf unserem neuen Induktionsherd funktioniert =D

Was darf für euch in keiner Küche fehlen?

Im Moment koche ich also noch größtenteils in der WG, wenn ich am Wochenende zu Hause bin, dann gibt's meistens nur Brotzeit =) Deshalb zeige ich euch heute eines meiner liebsten Take-Away Frühstücke, neben Porridge (das ich euch hier schon einmal gezeigt habe): Grießbrei!

Was man braucht:

75 g Grieß (am Besten Weichweizen)

0,5 l Milch

Butter (ein bisschen)

Zimt-Zucker, Obst oder sonstiges…

So geht’s:

Milch in einem Topf zum kochen bringen. Wenn die Milch kocht den Grieß dazugeben und für 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend ein wenig durchziehen lassen.

Während des Kochens kann man ein bisschen Butter unterrühren, muss man aber nicht ;) Falls es nicht fest wird, kann man noch ein wenig extra Grieß dazu geben.

Wenn es fertig ist, dann kann man es entweder gleich essen oder aber in einer Brotzeitbox einpacken und mitnehmen.

Ich esse zum Brei am liebsten Zimt-Zucker, aber auch Apfel-Stücke schmecken dazu sehr lecker. 

Esst ihr gerne Grießbrei und mit was kombiniert ihr ihn?

 Bis dahin, guten Appetit

Fiona