Sonntag, 29. März 2015

Buchvorstellung - Jerusalem Das Kochbuch



Hallo ihr Lieben ;)

Heute möchte ich euch hier ein Kochbuch vorstellen ;) Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass ich die israelisch-palästinensische Küche sehr schätzte und gerne und viel davon koche. Als meine Mutter sich das Jerusalem Kochbuch gekauft hat war ich hellauf begeistert davon =D


Dienstag, 24. März 2015

Das wahrscheinlich beste Kartoffelgratin der Welt!



Hallo ihr Lieben,

Ich liebe fast alles was überbacken ist, aber am allermeisten liebe ich Kartoffelgratin und musste feststellen, dass ich es euch noch gar nicht gezeigt hatte… Da war ich schon ein bisschen erstaunt ;) 


Daher gibt es heute: Das wahrscheinlich beste Kartoffelgratin der Welt;)

Sonntag, 22. März 2015

Kitchentrick - Granatapfel entkernen



Hallo ihr Lieben ;)


Seit meiner Reise in den Nahen Osten habe ich mich echt in Granatäpfel verliebt ;) Die Schwierigkeit ist eher, wie man die Kerne aus dem Gehäuse bringt ohne dass die Küche aussieht als hätte man sie in ein Schlachthaus verwandelt.

Bisher hab ich einfach immer in einer Wasserschüssel gepuhlt, aber das ist irgendwie auch nicht ideal. Mein Dad hat mir vor kurzem den ultimativen Tipp verraten ;) 



Dazu einfach den Granatapfel quer durchschneiden und mit einem Holzlöffel (oder einem anderen relativ schweren Gerät) außen auf die Schale klopfen. Am besten die Hand drunter halten und eine Schüssel darunter stellen.

Habt ihr noch andere Tipps dieses Problem zu lösen?



Viel Spaß beim Klopfen ;)
Grüße,
Fiona


Dienstag, 17. März 2015

Selbstgemachte Pommes



Hallo ihr Lieben ;)

Nachdem es vor kurzem hier Corndogs (Rezept hier)gab und ich euch versprochen habe Pommes zu machen, zeige ich euch heute wie man diese selber macht ;)


Sonntag, 15. März 2015

Traveltipps - Handgepäck



Hallo ihr Lieben,

ich habe eine neue „Kategorie“ geplant und zwar „Traveltipps“, ähnlich wie bei dem Kitchen Tricks werden hier nützliche Tipps und Tricks fürs Reisen verraten ;)

Los geht’s mit der Frage, was man eigentlich alles in so ein Handgepäck packen sollte ;) Ich hab mich diesmal auf einem Kurz- und Mittelstrecken Flug bezogen. Auf einem Langstreckenflug würde ich noch andere Sachen einpacken, aber es muss ja auch noch die Möglichkeiten für weitere Posts geben =D


Donnerstag, 12. März 2015

Venedig - Impressionen



Hallo ihr Lieben,

In letzter Zeit gab es viel Arbeit und wenig Urlaub. Im Moment hab ich zwar Semesterferien, aber so richtig zum wegfahren komme ich auch nicht... Daher gibt es heute einfach nochmal ein paar Bilder aus Venedig ;) Von denen hab ich euch übrigens noch nicht mal die Hälfte gezeigt, falls also Interesse besteht, sagt Bescheid =)

Die vielen Kanäle haben mich ziemlich fasziniert und auch die Häuserfassaden sind beeindruckend. Manchmal ziemlich fertig und ungepflegt aber trotzdem zeugen sie von einer vergangenen, sehr glorreichen Zeit ;)


Dienstag, 10. März 2015

American Corndogs



Hallo ihr Lieben,

lange gabs hier keine Meldungen mehr von mir... Ich gelobe Besserung und starte wieder einem Essen, dass für mich lange Zeit der Inbegriff amerikanischen Essens gewesen ist: Corndogs!