Dienstag, 27. Mai 2014

Guacamole


Hallo ihr Lieben, 

Bei uns gibt es häufig zur Brotzeit Guacamole. Sie geht schnell und schmeckt super =D Wusstet ihr eigentlich, dass das Wort "Guacamole" vom Wort "ahuacamolli" kommt, was so viel wie "Avocadosauce" heißt? Eine treffende Bezeichnung ;) 


Das braucht ihr:
Avocado
Tomaten
Zwiebel
Zitronensaft
Salz, Pfeffer

so einfach geht‘s:

Die Avocado aufschneiden und in das Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken (am besten geht das mit einer Gabel). 

Dann kann man (wem das schmeckt) die Zwiebeln und Tomaten in ganz kleine Würfel schneiden und unter die Avocado mischen. 


Anschließend ein bisschen Zitronensaft drüber und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Ja und dann ist es auch schon fertig ;) Sieht jetzt auf dem Foto irgendwie nicht so lecker aus, aber das liegt eher am Foto, denn es schmeckt zum reinlegen =D


Viel Spaß beim Nachmachen =D

Was esst ihr gerne zur Brotzeit aus Wurst und Käse?

Bis dahin,
Fiona


Follow on Bloglovin

Dienstag, 20. Mai 2014

Fionas Kuchen

Hallo ihr Lieben ;)

Die Londonreise ist rum und es wird Zeit euch einmal wieder etwas zum backen zu präsentieren ;) Vor ein paar Wochen schon habe ich für die Arbeit einen Kuchen gebacken und als ich nach dem Namen des Kuchen gefragt wurde konnte ich leider keinen Namen nennen und deshalb haben meine Kollegen ihn kurzer Hand den "Fiona Kuchen" genannt und den möchte ich euch heute präsentieren ;) Er geht recht schnell und schmeckt fantastisch =)


Das wird gebraucht:

Für den Teig:

4 Eier
4 EL Wasser
200 g Zucker
200 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Für den Belag:

ein Bündel Bananen
Marmalade

900 ml Sahne
3 Packungen Paradiescreme (Vanille)





So geht's:

Zuerst wird der Biskuitboden vorbereitet. Dazu zuerst das Eiweiß gemeinsam mit dem Wasser zu einem sehr steifen Eischnee schlagen. Dann nach und nach den Zucker dazugeben und währenddessen weiter rühren. Wenn das alles vermengt ist kommt das Eigelb hinzu. Nochmal kurz, und auf niedrigster Rüchrstufe, durchrühren. Dann das Rührgerät ausschaltenund das Mehl, gemeinsam mit dem Backpulver unterheben, das geht am besten mit der Hand. Dabei sollte der Teig schön locker bleiben!

Vielleicht wundert ihr euch über die mangelnden Fotos ;) Aber meine Hände waren so voller Teig, dass ich diesmal die Kamera lieber nicht in die Hand genommen habe =D

Den Teig sofort aufs Backblech und gleichmäßig verteilen. Dann für circa 20 - 30 Minuten bei circa 200 °C backen. Achtung dabei den Ofen nicht allzu oft aufmachen!

Währenddessen kann man die Bananen in kleine Scheiben schneiden und die Paradiescreme gemäß der Anleitung auf der Packung anrühren. Ich nehme immer Sahne anstelle der angegeben Milch, da die Creme dann fester wird und auf dem Kuchen besser hält.
dann mit Marmalade bestreichen.


 Die in Scheiben geschnittenen Bananen drauf legen und die Paradiscreme darüber geben. 


Nun habt ihr die Qual der Wahl, entweder ihr esst den Kuchen gleich oder ihr stellt ihn bis zum Verzehr an einen kühlen Ort ;)
Übrigens, man kann auch anderes Obst oder eine andere Paradiescreme hernehmen! Superlecker schmeckt es auch mit Schoko =D

Gibt es einen Kuchen, den ihr gerne und immerwieder backen müsst?

Bis dahin, alles Liebe
Eure, Fiona

Follow on Bloglovin

Freitag, 16. Mai 2014

London - Das Highlight der Reise

Hallo ihr Lieben, 

Nun kommen wir zum Highlight und zum eigentlichen Grund unserer Reise. Der Besuch in den Harry Potter Studios in Leavsden.

Hingefahren sind wir mit dem Zug von Euston (London) nach Watford Junction. Die Zugfahrt dauert circa 20 Minuten, von dort ging es dann mit dem Studio Bus zu den Studios die Fahrt dauert dann nochmal 20 Minuten. 


Dann der Blick auf das Studio. Von außen nicht sehr spektakulär ;) Draußen hängen ein paar Bilder von den Filmen und in der Eingangshalle noch ein paar mehr ;) Als erstes ging es dann in den Shop. Der sieht echt klasse aus! Es gibt echt fast alles ;) Süßigkeiten aus dem Honigtopf, Zauberstäbe und natürlich T-Shirts, Schul-Uniformen und Schul-Umhänge.


Nach einem kurzen Film geht es weiter Richtung großes Hallentor! Dort öffnet dann ein (falls eines da ist) Geburtstagskind gemeinsam mit einem der Angestellten die Türen zur großen Halle.


Und dann ist man mittendrin in der Welt von Harry Potter =) Die Große Halle mit ihren langen Haustischen und dem Geschirr aus vielen Jahren Drehgeschichte. Als wir da waren, war an dem einen Tisch gerade für ein Frühstück gedeckt. Mit lustigen Frühstücksflocken names "Cheeri Owls", Toast, Eiern und Kürbissaft.


Danach ging es weiter mit dem Blick hinter die Kulissen, es ging zum Beispiel um die Bühnenbilder. Auf dem Bild sieht man neben den festlichen Kostümen für den Weihnachtsball auch dessen Deko.


Auch den Maskenbildnern konnte man ein bisschen "über die Schultern schauen". Es gab neben tonnenweisen Make-Up auch Perücken, Tattoos und natürlich Fotos wie wer wann ausgesehen oder auszusehen hatte =)


Außerdem waren natürlich ganz viele Requisiten aufgebaut. Hier zum Beispiel eine Gefängnisnummer aus Azkaban.


Wenn man schon im Shop Zauberstäbe kaufen kann, dann gibt es natürlich auch die Originale zu betrachten =) War irgendwie cool, zu sehen wie viel Liebe zum Detail in ihnen steckt. Die Zauberstäbe unterscheiden sich jeder vom anderen und passen irgendwie zum jeweiligen Charakter...


Es waren auch ganze Sets aufgebaut, wie zum Beispiel die Küche des Fuchsbaus. Das war besonders cool, denn man konnte per Knopfdruck die Pfanne sich selbst schrubben lassen oder das Messer schneiden lassen.  Ist schon irgendwie cool, wie jeder Zentimeter raum ausgefüllt ist und man sich richtig vorstellen kann, wie die Weasleys dort leben...


Es gibt natürlich auch Teile aus anderen Sets, dem Zaubertränke-Klassenzimmer, der Hütte Hagrids oder wie hier einen Teil des Ministeriums. 


Auch einen Teil der Arbeit der Grafik-Abteilung konnte man betrachten. Das war echt cool ;) Die haben sich sogar Ereignisse erfunden und Artikel dazu geschrieben, damit der Tagesprophet und der Quibbler mit Infos gefüllt wurde.


Im Außenbereich der Studios waren Teile des Ligusterwegs und von Godrics Hollow aufgebaut. Außerdem konnte man Fahrzeuge aus dem Film betrachten. So zum Beispiel den Fahrenden Ritter, welcher aus drei echten Londoner Doppeldecker Bussen zusammengebaut wurde und sogar wirklich fahren kann.


Außerdem gabs natürlich Butterbier, welches natürlich gleich mal probiert werden musste =) Ich fands ziemlich gut, es gab aber auch welche, denen es so gar nicht geschmeckt hat ;) Ich hab allerdings bisher noch nicht wirklich festgestellt, aus was es eigentlich besteht ;)


Weiter gings zu Special-Effekten und man konnte auch "kleine Maschinen" bestaunen, welche sich in den Filmen eher im Hintergrund bemerkbar machten. So zum Beispiel die Maschine, die die Pfanne dazu bring sich selbst zu spülen oder Figur Aragogs, welche im zweiten Film aus einer Mulde kriecht. Ist schon ein bisschen eklig, diese Spinne mit 6 m Durchmessern, die da von der Decke hängt ;)


Auch die Winkelgasse gibt es zu betrachten ;) Ist echt toll, wie detailverliebt die Schaufenster gestaltet sind ;) Da ist echt nichts, was nicht irgendwie passt. Nur die frische Luft und der Himmel geht ein bisschen ab ;) Ansonsten wärs perfekt =D


Dann war man auch schon mitten drin im "Planungsbüro" dort waren neben zahlreichen Zeichnungen auch Papiermodelle der unterschiedlichsten Sachen ausgestellt.  Neben dem unten gezeigten Teil des Schlosses übrigens auch die Kutsche aus Beauxbaton und das Durmstrang Schiff.


Und am Schluss kam das absolute Highlight, ich hatte ja echt ein bisschen Tränen in den Augen ;) Denn da steht man dann plötzlich, nichts ahnend vor einem 8m x 8m großen Modell von Hogwarts. Bei dem einfach nichts fehlt. Der Astronomieturm, die Eulerei, einfach alles ist dabei. Interessant ist dabei, dass auch tatsächlich alle Außenaufnahmen mit diesem Modell gedreht worden sind.



Damit ist dann die Führung auch schon vorbei. Ich muss sagen, es hat sich jeder Cent gelohnt =D Und ich war echt hellaufbegeistert ;) Wir haben uns zusätzlich einen Multi-Media-Guide genommen (Audio-Guide wäre eine Untertreibung), welcher einem tolle Hintergrundgeschichten zum Dreh und zu den Kulissen erzählt. Außerdem kann man passende Videos und Bildergalerien betrachten, mit deutschen Untertiteln. Den englischen Audio-Teil spricht übrigens Tom Felton, der Schauspieler von Draco Malfoy. 

Da bleibt abschließend nur noch zu sagen: "Hogwarts will always be there to welcome you home" Ach ja J.K Rowling hat sowas von recht ;)
Ich werde jetzt mal noch in Erinnerung schwelgen und die Harry Potter Bücher wieder rauskramen ;) Ich konnte ja im Urlaub schon von nicht anderem mehr reden als "Ah das ist da und da passiert" oder "Oh da muss ich mal daheim gleich nachschauen, wie das im Buch ist" ... mein armer Freund ;)

Bis dahin, alles Liebe
Fiona

Follow on Bloglovin

Dienstag, 13. Mai 2014

London - ein nasser Tag in den KEW Gardens

Hallo ihr Lieben ;)

am nächsten Tag war wieder nicht so gutes Wetter angesagt, nichts desto trotz machten wir uns auf den Weg zu den "Royal Botanic Gardens" im Westen Londons. Die KEW Gardens sind auf einer Fläche von 121 Hektar angesiedelt und beherbergen nicht nur wunderschöne Gewächshäuser, sondern auch ehemalige Ferienhäuser der königlichen Familien.


Dieses Gewächshaus ist im Moment wegen Renovierungsarbeit geschlossen, aber ein bisschen reinspitzeln konnte man trotzdem ;)



Es gibt verschiedene Bereiche im Park, so kann man unteranderem diesen chinesischen Turm anschauen. Der so hoch ist, dass man ihn schon von weitem sehen kann!


Dieses Haus steht in mitten eines japanischen Gartens, der nicht nur einen ZEN-Garten hat, sondern auch wunderbare Blumen, Brunnen und Wasserläufe.


Auch die Tierwelt ist begeistert vom Park und ich hab mich rießig gefreut, es ist schon ewig her, dass ich einen Pfau mit aufgeschlagenem Rad gesehen habe =D


Das schöne ist auch, dass obwohl viele Besucher im Park sind, es sich unglaublich verläuft. Oft hat man das Gefühl, ganz alleine unterwegs zu sein und kann ungestört die Natur genießen...


Gerade im Frühling ist die Blütenpracht natürlich einzigartig ;) Es sind viele viele Bilder von Blüten, von Bäumen und von Sträuchern entstanden. Ich habe ganz großzügig ausgemistet, aber am liebsten hätte ich euch alle 150 gezeigt ;)




Irgendwann hat dann natürlich auch der versprochene Regen eingesetzt^^ Wir waren auch ganz schnell klitsch nass...


Auf dem schnellsten Weg ging es für uns dann zum "Palmenhaus" einem rießigen Gewächshaus, in dem wir auch trotz Regens trocknen konnten ;)


Innen waren wir erstmal ein bisschen platt, denn es war unglaublich warm und irgendwie auch schwül ;) So wie es eben in einem rießigen Gewächshaus sein soll ;) Aber die Pflanzen waren toll!!! Rießige Palmen und kleine Ranken, die sich am Gewächshaus hochschlängeln...





Über eine Treppe kann man auch auf eine Art Galerie gehen, von welcher man von oben auf die Palmen schauen kann und auch aus dem Fenster in den KEW Garden ;) Das Wetter wurde da auch wieder besser ;)



Es gibt auch noch einen Bereich im Keller des Gewächshauses, in welchem Aquarien mit tollen Fischen und Wasserpflanzen ausgestellt sind, leider sind die Fotos nicht so gut geworden und irgendwo musste ich ja mal Fotos löschen ;)
Für uns ging es dann weiter Richtung KEW Palace, einem Zufluchts- und Rückszugsort von King George dem III. Man kann auch hineingehen, was wir aber nicht getan haben, da das Wetter gerade so herrlich war =D


Wir haben stattdessen den königlichen Garten genossen ;)




Weitere Attraktion sind die sogenannten Royal Kitchens, welche wie der Name schon sagt, die Küchen beherbergt, welche für die königlichen Gäste gekocht hat. Dort gibt es einen Küchengarten, mit Kräutern und anderen Notwendigkeiten. Außerdem kann man im Haus, die Arbeit der Küchen anschauen. Nicht nur die Küche selbst sieht man, sondnern auch das Planungszentrum des Küchenpersonals, in welchem Menüs zusammengestellt wurden und Einkäufe getätigt wurden.


Das war dann auch schon die letzte Station unseres Besuchs in KEW. Danach ging es mit dem Bus wieder zwei Stunden zurück Richtung unserer Unterkunft. Wir haben einen kleinen Zwischenstop gemacht um Burger zu essen =) (Sie waren sehr lecker ;))

Wart ihr schon einmal in einem botanischen Garten?

Bilder vom Umzug und der neuen Wohnung gibt es natürlich ;) Im Moment sieht alles noch ein bisschen chaotisch aus und die Küche kommt leider erst Mitte Juni =( Bis dahin müssen wir uns noch gedulden ;)

Bis dahin, alles Liebe
Fiona
Follow on Bloglovin