Gegrilltes Gemüse

Hallo ihr Lieben ;) 

Die Grillsaison ist im vollen Gange und nicht nur bei meinen Schwiegereltern wird fast jedes Wochenende gegrillt. Dabei ist es egal ob Regen oder Sonnenschein, denn man kann auch auf der überdachten Terrasse grillen oder drinnen essen ;) Als Veggie wird man manchmal schon doof gefragt, was man den so grillt, wenn man doch kein Fleisch isst ;) Und inzwischen habe ich eine ganze Palette an Grillbaren zusammen ;) Sehr lecker und quasi stetig auf dem Grill ist zurzeit Gemüse ;) Paprika, Champions und Zucchini haben es mir im Moment am meisten angetan =)

Dafür braucht ihr: 

So geht's:

 1. Als erstes das Gemüse waschen und so her schneiden wie man es gerne isst. Dabei sollte man darauf achten, dass die Stücke nicht zu klein werden, nicht dass sie durch den Rost in die Glut rutschen, das wäre schon zu schade ;)

2. Das Gemüse packe ich meistens in eine große Schüssel, dass erleichtert die Weiterverarbeitung und den Transport ;) (wir haben in der neuen Wohnung keinen Garten oder Balkon, daher grillen wir immer auswärts ;))

 3. Nun fügt man dem Gemüse noch Öl und Gewürze (Salz und Pfeffer in meinem Fall) hinzu. Es sollte nicht im Öl schwimmen, aber es sollte schon jedes Gemüsestückchen etwas abbekommen ;)

Und dann kanns auch schon losgehen mit dem Grillabend ;) Das Gemüse kann übrigens auch in der Pfanne angebraten werden, sollte mal kein Grill zur Hand sein ;) 

 Was sind eure „Grill-Geheimtipps“?

Bis dahin,

Fiona

Ich bin übrigens am Suchen nach einem guten Anbieter, bei welchem man eine eigene Domain hosten kann, falls jemand einen Tipp hat, würde ich mich darüber (egal ob in Email oder Kommentar) sehr freuen! Danke schon mal ;)